特別養護老人ホーム　ローズガーデン甲子園

お仕事内容

特別養護老人ホーム　ローズガーデン甲子園
　
【仕事内容】
朝夕90食、昼110食前後の調理業務全般（スチームコンベクションや鍋を使った大量調理）
翌日以降の仕込み作業、食材の納品・片付け業務　等

施設の管理栄養士が献立を作成しており、それに基づいて調理を行います。
調理したものを、調理補助スタッフが加工・盛付・配膳を行います。

【1日の流れ】
基本的には調理師1日2名体制で行いますが、人員によっては1人で昼夕調理をお願いすることもあります。

早番（7：00～16：00）
※早朝番（6：00～15：00）の場合は、朝食調理・盛付配膳後、昼食調理に入っていただきます。
7：00～　昼食調理を1人で行う（汁物・小鉢・主菜・主食）
調理業務が終わり次第、仕込み作業へ入る
合間で、食材の納品業務等
～休憩1時間～
13：00～16：00　仕込み作業、片付け
　　　　　　　　

遅番（9：00～18：00）
9：00～　仕込み作業　　合間で、食材の納品業務等
～休憩1時間～
13：00～　夕食調理を1人で行う（汁物・小鉢・主菜・主食）
コンロ回り、スチームコンベクションなどの掃除

各種書類の記入
仕込み作業
床掃除・片付け

給与	月給222,000円〜275,000円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり222,000円〜275,000円 【給与補足】 月給22万2000～27万5000円 ※月給には処遇手当6000～1万6000円 　業績手当0～1万円 その他手当5000～1万5000円を含む ※経験・能力により異なる
試用期間	試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	〒663-8179 兵庫県西宮市甲子園九番町10-50
地図	特別養護老人ホーム　ローズガーデン甲子園 勤務地はこちら
勤務期間
勤務時間	[1]06:00〜15:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]07:00〜16:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [3]10:15〜19:15（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 6:00～15:00 7:00～16:00 9:00～18:00　 10:15～19:15　 などのシフト制※すべて休憩60分
休日・休暇	年間休日107日 月9日休み（シフト制）　 （2月のみ　月8日休み） アニバーサリー休暇制度産休・育休制度有給休暇（法定通り）
待遇	昇給年1回 賞与年2回（2.6ヶ月前年度実績※業績による） 退職金制度 社会保険完備 住宅手当通勤手当（法人規定による） 健康診断 永年継続表彰 慶弔見舞金 施設内食堂 資格取得支援制度（資格取得表彰・資格取得中のシフトも考慮） お祝い金制度（結婚・出産など） 制服貸与 フィットネスジム無料開放 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内禁煙
応募資格	調理師 無資格（大量調理経験有り）